Description de produit

Épicé dans les règles de l’art, boyau naturel. Notre salami baudruche est un salami maigre préparé de manière traditionnelle et enrobé d’un boyau 100% naturel. La salami se sert en tranches. On le présente froid en tapas, sur une assiette de charcuterie ou dans un sandwich. C’est aussi le roi de nombreuses recettes originaires d’Italie, où il est consommé légèrement chaud : dans un croque-monsieur généreusement garni, sur une belle pizza maison, ou ajouté à la dernière minute dans un gratin de pâtes. Ça donne envie, non ?