Boucherie Côte à l'os

Coquelet désossé farci aux raisins et au cognac
Gluten
Oeuf
Soja
Lait
Fruits à coques
Moutarde
Sésame
Lupin

Description de produit

La volaille de fête mini et sa farce gourmande. Notre petit coquelet farci est entièrement désossé, ce que rend la corvée découpe bien plus facile 😉 Avec sa farce délicate aux raisins et au cognac, c’est une pièce pour deux qui est 100% dans le thème de la fête. Faites cuire le coquelet farci environ 60 minutes à 170°C pour une viande bien moelleuse et une peau joliment colorée (arrosez toutes les 25-30 minutes). Votre boucher vous sort le grand jeu pour ces fêtes de fin d’année un peu spéciales : des volailles françaises Label rouge, une filière qualité reconnue et d’exception. Et pour l’apéro ? On a aussi de quoi faire : jetez un œil à nos boudins spéciaux et à nos amuse-bouche chauds sélectionnés avec soin.