Boucherie Côte à l'os

Dinde farcie aux marrons
Gluten
Oeuf
Soja
Lait
Fruits à coques
Moutarde
Sésame
Lupin

Description de produit

Une farce tout en délicatesse pour une volaille savoureuse. Notre dinde farcie se partage facilement entre 11 convives maximum, faites-vous plaisir ! Le petit plus : nos volailles farcies sont déjà désossées, pour vous faciliter la découpe au moment de dresser. La farce aux marrons est crémeuse à souhait et s’associe très bien avec le goût fin de notre dinde française d’appellation Label rouge. Bref, c’est le combo idéal pour passer un repas de fêtes gourmand et réconfortant entouré des gens qui nous sont chers. Ajoutez-y une sauce au porto ou aux châtaignes, quelques croquettes fraîches et des légumes chauds croquants pour une assiette 100% fête. Pour conserver une chair moelleuse, allez-y mollo sur la température de cuisson et préférez une cuisson lente : comptez environs 1h de cuisson par kilo de viande dans un four à 120°C. Arrosez toutes les 30 minutes et augmentez la température de votre four en fin de cuisson pour colorer la dinde.