Boucherie Côte à l'os

Suprême de pintade farci au foie gras et cèpes
Gluten
Oeuf
Soja
Lait
Fruits à coques
Moutarde
Sésame
Lupin

Disponible

Du 22 décembre jusqu'au 25 décembre

Description de produit

La fête jusque dans l’assiette. Vous vous pliez en quatre pour organiser des fêtes de fin d’année un peu magiques ? Nous aussi ! Votre boucherie Côte à l’os vous réserve des pièces de volailles de qualité Challans IGP, du Label Rouge français. De quoi composer un menu savoureux et raffiné. Une farce délicate au foie gras et aux cèpes, des produits du terroir, une viande juteuse et savoureuse : on n’en demande pas plus pour faire la fête avec des mets gourmands. Pour parfaire votre assiette, accompagnez le suprême de pintade à la farce champêtre d’une douce purée de panais et marrons, de carottes braisées et d’une salade colorée. N’oubliez pas la sauce, élément indispensable des repas de fête. Sauce aux champignons et châtaignes ? Sauce au Porto ? Sauce à la truffe ? Votre traiteur Côte à l’os a sélectionné un assortiment varié de sauces plus gourmandes les unes que les autres. Il y en a pour tous les goûts. Le conseil de votre boucher pour une cuisson parfaite du suprême de pintade farci : enfournez dans un four préchauffé à 145°C durant 30 minutes. Arrosez régulièrement pour une viande bien moelleuse. La pièce est entièrement désossée ! Les volailles farcies commandées pour le Nouvel An sont uniquement fournies surgelées.