Boucherie Côte à l'os

Filets de pigeonneau

Disponible

Du 22 décembre jusqu'au 25 décembre

Description de produit

Offrez vous de la finesse pour les fêtes. La viande de pigeonneau est une viande extrêmement raffinée et délicate très prisée par les fins gourmets. Proposez un menu de fête tout en délicatesse avec des filets de pigeonneaux tendres, frais et savoureux. Ils sont disponibles à la commande par pièces de 10, un filet fait environs 40 grammes. Nous vous conseillons une cuisson à la casserole afin de goûter au maximum la saveur des petits filets de pigeonneaux. Faites dorer les filets côté peau dans une poêle contenant une cuillère d’huile. Faites cuire 4 à 5 minutes de chaque côté. Accompagnez les filets de pigeonneau d'une sauce aux champignons ou au porto, pour encore plus de goût et d’onctuosité.