Boucherie Côte à l'os

Entrecôte bien persillée
Spécialité

Description de produit

Goûtez notre spécialité : une entrecôte maturée minimum 40 jours. Faites-en la reine de vos grillades. Cette pièce de viande est découpée dans le côté avant du train de côtes. Le morceau est de préférence servi épais pour une viande saignante, bien moelleuse et pleine de goût. Le persillage permet à la viande de révéler tous ses arômes lors de la cuisson : saveurs garanties !