Boucherie Côte à l'os

Jambon breton

Description de produit

Le jambon cuit à l’ancienne. Le jambon breton que nous vous proposons dans notre sélection de délicieux jambons est un jambon cuit au torchon selon une recette ancestrale. La méthode de cuisson au torchon consiste à enrouler un torchon autour de la pièce de jambon pour ensuite la cuire dans un bouillon épicé, ce qui attendrit le muscle. Cela donne des tranches de jambon moelleuses et aromatisées, délicieuses en roulade ou dans un sandwich. On goûte ?

Allergènes

Allergènes: demander en boutique