Boucherie Côte à l'os

Bacon fumé

Description de produit

Le filet de porc extra maigre qui donne le plein d’idées ! La tranche de bacon s’utilise partout et dans tout, ce qui explique son énorme succès. Présenté froid sur un plateau de charcuteries, il se mange avec une raclette ou une bonne salade de crudités. Le bacon est aussi fort plébiscité à l’apéro, grillé et enroulé autour d’un grain de raisin ou d’une olive, le tout retenu par un cure-dents. On pense au bacon lamelles, sur un toast de tapenade ou pour décorer une verrine maison. Poêlé, il se marie très bien avec du chèvre chaud et sa garniture de miel sur un toast croustillant. Sans oublier qu’il est la star du petit-déjeuner anglais ! Viande maigre, le bacon remplace aussi le jambon sur nos pizzas, quiches et dans nos sauces pour pâtes. Un super copain pour toutes nos recettes en somme.

Allergènes

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