Boucherie Côte à l'os

Lard fumé en fines tranches

Description de produit

Le lard fermier fumé maison en tranches délicates. Notre lard est fumé dans notre atelier à la sciure de hêtre et de chêne, ce qui lui confère son goût fin et tant apprécié. Commandez ici vos fines tranches de lard pour barder vos viandes, burgers et rôtis afin de vous assurer d’avoir une viande bien juteuse et moelleuse après cuisson. Le lard fumé coupé en fines tranches, c’est l’ingrédient magique qui parfume une multitude de préparations, de l’omelette du samedi à la pintade du dimanche ! Les idées du chef avec notre lard fumé en tranches : roulades d’asperges au lard, chèvre chaud bardé de lard et rôti à la poêle …

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