Boucherie Côte à l'os

Tête pressée

Description de produit

Une spécialité artisanale qui prouve bien que « dans le cochon, tout est bon » ! Notre terrine maison de tête pressée est vendue découpée en tranches d’environ 150 grammes sur notre boucherie en ligne. Parfait pour se régaler à l’apéro. Fabriquée à partir des éléments viandeux et charnus de la tête de porc, notre tête pressée est assemblée dans notre atelier. C’est la garantie d’une préparation fraîche réalisée à partir de viande contrôlée. Les condiments ajoutés au mélange confèrent une saveur fort appréciée à notre tête pressée. Chez nos voisins français, le produit porte le nom de « fromage de tête ».

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