Boucherie Côte à l'os

Saucisson polonais artisanal
Gluten

Description de produit

Froid ou chaud, un goût fumé auquel on ne résiste pas. À mi-chemin entre le saucisson traditionnel et le chasseur, le saucisson polonais artisanal est composé de chair grossièrement hachée de maigre de porc à l’ail. La viande est fumée et la peau est épaisse. Le saucisson polonais est connu pour être une des viandes qui composent traditionnellement la choucroute, la plat d’hiver par excellence. Mais il se présente également froid à l’apéro, coupé en rondelles. À l’instar de son cousin le cervelas, il peut aussi être grillé au barbecue. Les effluves d’ail et de fumé du saucisson vous ouvriront l’appétit. Découvrez d’autres saucissons et boudins pour vos plateaux apéritifs sur notre boucherie en ligne.