Boucherie Côte à l'os

Haché 50/50
Oeuf

Description de produit

Utilisez votre joker : une viande hachée extra maigre ! Le haché 50/50 préparé dans l’atelier de votre boucherie Côte à l’os, c’est 50% de viande de bœuf et 50% de viande de porc. Un haché qui contient moins de gras qu’un haché porc et bœuf traditionnel, ce qui lui donne une couleur rouge plus prononcée. Notre haché « fifty-fifty » est un compromis idéal pour alléger la teneur en graisses de vos préparations culinaires à base de viande hachée. Le haché restera bien fondant et juteux grâce à la viande hachée de porc, mais la plus grande présence de viande de bœuf le rendra un peu plus ferme après cuisson qu’un haché classique. Ce haché est parfait pour réaliser des hamburgers maison, les hachis parmentiers ou même les sauces pour pâtes. Tous nos hachés sont préparés frais du jour par nos artisans-bouchers. Découvrez notre gamme de viandes hachées sur notre site en ligne.