Boucherie Côte à l'os

Roulade de porc

Description de produit

Le haché de porc bien au chaud dans sa couverture. La roulade de porc préparée dans notre atelier est une portion de viande hachée de porc épicée autour de laquelle on a enroulé une belle tranche d’escalope de porc issue d’un élevage local. Un mélange de mâche et de fondant, à cuire au four ou à la poêle avec un peu de matière grasse. Veillez à retourner les pièces pour une cuisson uniforme de l’escalope. Avec nos délicieuses roulades de porc bien tendres et juteuses, nous vous conseillons des légumes croquants et une purée maison. En été, c’est aussi très bon avec une salade de tomates de saison.

Allergènes

Allergènes: demander en boutique